結局インストーラでは、LVMあまり触れず。

rootディレクトリにした（自動でなるのだが）ロジカルボリュームのサイズが変えられない。
ので、一旦インストールしてから縮小することにした。
ubuntuはインストールディスクで起動する時に、「修復する」を選べばレスキューモードにいけるので、楽ちんですね。んで、レスキューモードで縮小。
しかし、lvreduceには、中身に対してfetchするモードが必要ではないか。